Il vino rosso Ipsus Chianti Classico Gran Selezione DOCG, annata 2021 della cantina Il Caggio è stato valutato nel 2025 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 100 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sangiovese proveniente da la regione Toscana in Italia.
Colore rosso rubino invitante e scintillante, con un leggero riflesso granato. Si apre con sottili note di pietra focaia e pietre bagnate, poi tanta ciliegia e ricca mora, seguite da arancia rossa. Esplode letteralmente al palato, tannini grippanti in strati sottili, si costruisce a lungo, grande precisione, salato e succoso nel finale, un grande Sangiovese, un grande Chianti Classico!
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Il Caggio
53011 Castellina in Chianti
Italien
+39 (0577) 73571
[email protected] www.ipsus.it
