Der Rotwein Südtiroler Kalterersee Classico Superiore Quintessenz DOC, Jahrgang 2017 des Weinguts Cantina Kaltern wurde 2018 von Simon Staffler, Othmar Kiem mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Trollinger aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Funkelnd-leuchtendes Rubinrot mit leicht aufhellendem Rand. Komplexe Nase nach getrockneten Rosen, kandierten Erdbeeren, leicht Roten Ribiseln. Konsistent am Gaumen mit beachtlicher Fülle, strukturiert, aber dennoch saftig und salzig mit schöner Frucht, endet lange im Finale.
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