Der Weißwein Weißburgunder Sanct Valentin, Jahrgang 2014 des Weinguts Kellerei St. Michael-Eppan wurde 2016 von Othmar Kiem mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Glänzendes, helles Strohgelb mit grünen Nuancen. Eröffnet mit leicht rauchigen Noten, nach gebratenen Kastanien, im Hintergrund fein nach Birne und Melone. Am Gaumen sehr stoffig in Ansatz und Verlauf, saftig, feine Tiefe, im hinteren Verlauf derzeit noch stark vom Holz geprägt, braucht noch zusätzliche Reife.
Mehr zum Tasting