Der Weißwein Appius Weiss Südtirol DOC, Jahrgang 2017 des Weinguts Kellerei St. Michael-Eppan wurde 2022 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Weißburgunder aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Funkelndes, sattes Strohgelb. Intensive und ansprechende Nase, duftet nach Marillen, Mango und Banane, dazu leichte Thymianwürze. Am Gaumen viel reife Frucht, süßer Schmelz, breitet sich kontinuierlich aus, im Finale leichte harzige Komponenten, etwas phenolisch.
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