Verkostungsnotizen
Leuchtendes helles Strohgelb mit grünen Noten. Intensive Nase mit Noten nach Stachelbeere, viel Holunderblüten, dazu Melisse und Salbei, fast schon klassisch. Strahlt am Gaumen, zeigt auch da viel Kräuterwürze, saftig, im Finale lange nach Stachelbeeren, zarte salzige Komponenten.
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