Der Weißwein »Steinmauer Burgundercuvée« trocken, Jahrgang 2020 des Weinguts Korrell wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 90+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Grauburgunder, Weißburgunder, Chardonnay aus der Region Nahe in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Duft nach reifer Birne, Apfel, etwas geröstete Haselnuss ist mit dabei. Am Gaumen mit lebendiger Säure und reifer, heller Frucht, saftig und griffig, Mirabelle, Mandel und etwas Rauch scheinen durch, gute Struktur und Länge. Wein für die Gastronomie!
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