Der Rotwein La Ferme Du Mont »Capelan« Châteauneuf-du-Pape Rouge AOC, Jahrgang 2019 des Weinguts La Ferme du Mont wurde 2022 von Peter Moser, Ulrich Sautter, Benjamin Herzog, Dominik Vombach mit 98 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Châteauneuf-du-Pape in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Ockerrandaufhellung. Feine rotbeerige Nuancen, zart nach Lakritze, Kirschen, nach Trockenkräutern, Orangenblüten im Hintergrund, facettenreiches Bukett. Saftig, straff und komplex, reife schwarze Kirschen, tragende Tannine, mineralisch und würzig im Abgang, gute Frische, bleibt sehr lange haften, feiner Nugat im Abgang, hat Klasse und Potenzial, braucht aber unbedingt noch Zeit.
Mehr zum Tasting