Der Weißwein »Chätsch« Weißburgunder trocken, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Brenneisen wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weisser Burgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Im Duft Spontangärung, Hefe und ein Hauch von Holz. Apfelschale. Auch etwas feuchter Kalk. Im Mund seidig, voll, lebendiges Säurerückgrat, der Wein hat Fülle und Kraft, aber auch so viel Stoff und Spannung, dass der Alkohol unmerklich bleibt. Jung.
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