Der Prosecco Prosecco DOCG Doro nature, Jahrgang 2015 des Weinguts Le Vigne di Alice wurde 2016 von Martin Kilchmann mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Reduktiver Duft, Bittermandel. Braucht Luft und reagiert dann positiv: mit Aromen von Apfelschale bis Salzlakritz. Am Gaumen gehaltvoll: Extrakt und eine leichte Viskosität bei reifer Säure und feinem Mousseux. Sehr trocken, aber dabei nicht sauer. Interessante Sortenaromen im Abklang: eher mineralisch als apfeltönig.
Mehr zum Tasting