Verkostungsnotizen
Mittleres Rubin. In der Nase Zwetschge, reife Kirsche, angenehme, aber präsente Holzwürze, speckig-rauchige Nuancen, mit Luft auch kräutrige Töne. Am Gaumen angenehm weich mit reifer, ausbalancierender Säure, durchaus elegant. Mittlere Länge mit Noten von Kirschkompott und spürbaren Gerbstoffen.