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Villiera Tradition Brut NV

stockcreations/Shutterstock | Les Grands Chais de France

Der Méthode Cap Classique Villiera Tradition Brut NV wurde 2025 von Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir aus der Region Stellenbosch in Südafrika.

Verkostungsnotizen

92
Tasting vom 26.09.2025: Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger

Schimmerndes Goldgelb. Zarte Noten von gelber Steinfrucht, Zitrone und frischem Hefebrot. Saftig, eleganter, frisch strukturierter Säurebogen und feinstes Mousseux bleiben gut am Gaumen haften. Im Finish harmonischer Ausklang zwischen reichhaltiger Mandelcreme und saftiger Frucht.

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Produktionsweise: Konventionell
Rebsorte: Chardonnay, Pinot Noir
Ausbau: 18 Monate Flaschenreifung
Alkoholgehalt: 12%
Geschmack: brut
Verschluss: Kork
Preis: 10 - 20 CHF
Restzucker: 6 g/l
Region
Stellenbosch, Südafrika
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