Der Méthode Cap Classique Villiera Pearls Nectar NV des Weinguts Les Grands Chais de France wurde 2025 von Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Stellenbosch in Südafrika.
Brillantes Goldgelb. In der Nase reife gelbe Steinfrucht, exotische Ananas und kandierter Apfel, begleitet von frischem Rosinenbrot. Am Gaumen ein süßlicher, fein salziger Antrunk mit sanfter Perlage und milder Säure, cremig und weich im Ausdruck. Der Abgang ist fruchtig-süß und angenehm rund. Ein charmanter Begleiter für jedes Familienfest.
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1 Rue de la Division Leclerc
67290 Petersbach
Frankreich
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