Verkostungsnotizen
Aus über 50 Jahre alten Reben: leuchtendes mittleres Goldgelb, silberfarbene Reflexe. Zart Holzwürze, ein Hauch von Honig und Stangensellerie, reife Mango, mineralischer Touch, zarte Mandelnote. Am Gaumen perfekt gereift, salzig und straff, zarte reife Tropenfrucht ist unterlegt, feingliedrig, nussiger Touch, zeigt viel mehr Terroir als Frucht, tolle Länge, wirkt im Finale leichtfüßig, toller Speisenwein, großes weiteres Reifepotenzial. (2021–2040)
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