Der Weißwein Südtiroler Sauvignon Blanc Tannenberg DOC, Jahrgang 2016 des Weinguts Manincor wurde 2018 von Simon Staffler, Othmar Kiem mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Intensives, klares Strohgelb mit funkelndem Reflex. Fein gezeichnete Nase nach Pampelmuse, etwas Ananas, auch mineralische Komponenten, Feuerstein, sehr einladend. Cremig und gleichzeitig straff am Gaumen, tolle Konsistenz, zieht sich messerscharf über die Zunge, breitet sich weit aus und endet saftig und mineralisch im Finale.
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