Verkostungsnotizen
Leuchtendes wolkiges Bernstein, Orangereflexe. Feine Wiesenkräuter, zart nach Birnen und Guaven, etwas kandierte Kumquats, zart rauchig, Zimt klingt an. Gute Komplexität, engmaschig, feinwürzig, leichtfüßiger Speisenbegleiter, dunkle Mineralik, samtige Textur, weißer Apfel, Kräuter-Nuss-Nuancen im Nachhall, vielschichtiger Speisenbegleiter.
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