Der Weißwein Blanc Saint Guilhem le Désert IGP, Jahrgang 2018 des Weinguts Mas de Daumas Gassac wurde 2019 von Ulrich Sautter mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Viognier, Chardonnay aus der Region Languedoc-Roussillon in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Noch jugendlich-gäraromatisch im Duft, aber mit den Andeutungen der komplexen Würze, die dahinter schlummert. Am Gaumen mit einer brillianten Integration von Säure und Alkohol, mit stoffiger Tiefe, reife, noble Phenole, reich und balanciert, wird ausgezeichnet reifen.
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