Der Rotwein Mas de Daumas Gassac rouge Saint Guilhem le Desert IGP, Jahrgang 2018 des Weinguts Mas de Daumas Gassac wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Languedoc in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Kaffee und Milchschokolade, erste würzige, fast trüfflige Noten. Im Mund zeigt der Wein unmittelbar eine intensive taktil-mineralische Komponente. Der Gerbstoff ist körnig und dicht, beginnt gerade mürb zu werden, ein ausgeprägt geschmeidiger Hintergrund und eine eher reife Säure vervollständigen das Bild eines warmen, aber gut in Balance gehaltenen Jahrgangs.
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