Der Weißwein Sottocastello Bianco FCO DOC, Jahrgang 2017 des Weinguts Vigna Traverso wurde 2021 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay, Sauvignon Blanc
Verkostungsnotizen
Glänzendes, helles Strohgelb mit leicht grünen Noten. Eröffnet mit ansprechenden, frischen Fruchtnoten nach Pfirsich, etwas Holunderblüte, und feiner Würze. Zeigt sich am Gaumen noch sehr jung, feine gelbe Fruchtnoten, gut platziertes Holz, im Finale etwas rau, nach Walnüssen.
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