Der Rotwein Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2002 des Weinguts Moss Wood wurde 2005 mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc aus der Region Margaret River in Australien.
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe. In der Nase eine feine Gewürzmischung, süßer Tabak, nach Dörrobst und Edelholz. Am Gaumen saftige rotbeerige Frucht, lebendiges, aber delikates Säurespiel, kraftvoll und doch elegant, sehr jugendlich, viel Cassis im Nachhall, salzige Extraktnoten, gutes Entwicklungspotenzial. Ein Wein, nach dem man Ausschau halten sollte.
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Metricup Road 926
6280 Wilyabrup
Australien
+61 (8) 97556266
[email protected] www.mosswood.com.au
