Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Mit einem Hauch von Eukalyptus unterlegte feine Cassisnuancen, rotbeeriger Touch, feine Edelholzwürze, zart nach Nougat, ein Hauch von Sanddorn, frischer Kräutertouch, Orangenzesten klingen an. Saftig, elegant, feine Extraktsüße, präsente, gut integrierte Tannine, straff und dunkel mineralisch im Abgang, wirkt noch recht jugendlich, angenehme Säurestruktur, zeigt Länge und Würze, etwas Bitterschokolade im Nachhall, hat noch Jahre vor sich.
Mehr zum Tasting »Opus One 2005-2015«Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. Stoffig, dunkles Beerenkonfit, Brombeeren und Cassis, feine Schokonote, ein Hauch von Trockenkräutern, Edelholzanklänge. Saftig, elegant, besitzt eine seidige Textur, nahtlos integrierte Tannine, dazu eine feine rote Beerenfrucht im Abgang. Sehr gute Länge, vielversprechendes Potenzial, feine Kräuterwürze im Nachhall, lässt seine Herkunft ganz klar erkennen.
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