Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Zart nach Bourbon-Vanille, schwarze Herzkirschen, feine Nuancen von Cassis und Orangenzesten im Hintergrund, ein Hauch von frischen Feigen unterlegt. Stoffig, extraktsüßes dunkles Beerenkonfit, runde, reife Tannine, feines Nougat, kraftvoll und lange anhaltend, süße Frucht im Nachhall, recht massiver Stil, schokoladig auch im Rückgeschmack, noch so gut wie unentwickelt, hat eine große Zukunft vor sich. Ein konzentrierter, bombastischer Stil für den Long Term.
Mehr zum Tasting »Opus One 2005-2015«Leuchtendes Rubingranat, gute Tiefe, zarter Wasserrand. Lakritze, ein Hauch von Zedernholz, zart rauchig, intensive dunkle Beerenfrucht. Stoffig, ohne opulent zu sein, kraftvoll, aber nicht überbordend, vollreife Kirsch- und Weichselkirschfrucht, feine Tannine, bleibt sehr gut haften, feine Nuancen von Hagebutten, zarte Edelschoko, frisch und lang anhaltend, braucht noch seine Zeit, bereits jetzt schon sehr verführerisch. (Jg. 2010 ab Nov. 2013)
Mehr zum Tasting »Kalifornien aktuell«Leuchtendes Rubingranat, gute Tiefe, zarter Wasserrand. Lakritze, ein Hauch von Zedernholz, zart rauchig, intensive dunkle Beerenfrucht. Stoffig, ohne opulent zu sein, kraftvoll, aber nicht überbordend, vollreife Kirsch- und Weichselfrucht, feine Tannine, bleibt sehr
Mehr zum Tasting »Opus One Napa Valley - Kalifornischer Geniestreich«