Der Rotwein Opus One, Jahrgang 2007 des Weinguts Opus One Winery wurde 2018 von Peter Moser mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec aus der Region Napa Valley in USA.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Zart nach Bourbon-Vanille, schwarze Herzkirschen, feine Nuancen von Cassis und Orangenzesten im Hintergrund, ein Hauch von frischen Feigen unterlegt. Stoffig, extraktsüßes dunkles Beerenkonfit, runde, reife Tannine, feines Nougat, kraftvoll und lange anhaltend, süße Frucht im Nachhall, recht massiver Stil, schokoladig auch im Rückgeschmack, noch so gut wie unentwickelt, hat eine große Zukunft vor sich. Ein konzentrierter, bombastischer Stil für den Long Term.
Mehr zum TastingLeuchtendes Rubingranat, gute Tiefe, zarter Wasserrand. Lakritze, ein Hauch von Zedernholz, zart rauchig, intensive dunkle Beerenfrucht. Stoffig, ohne opulent zu sein, kraftvoll, aber nicht überbordend, vollreife Kirsch- und Weichselkirschfrucht, feine Tannine, bleibt sehr gut haften, feine Nuancen von Hagebutten, zarte Edelschoko, frisch und lang anhaltend, braucht noch seine Zeit, bereits jetzt schon sehr verführerisch. (Jg. 2010 ab Nov. 2013)
Mehr zum TastingLeuchtendes Rubingranat, gute Tiefe, zarter Wasserrand. Lakritze, ein Hauch von Zedernholz, zart rauchig, intensive dunkle Beerenfrucht. Stoffig, ohne opulent zu sein, kraftvoll, aber nicht überbordend, vollreife Kirsch- und Weichselfrucht, feine Tannine, bleibt sehr
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