Der Rotwein African Rock Selection Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2018 des Weinguts Origin Wine wurde 2020 von Ulrich Sautter & Team mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Western Cape in Südafrika.
Verkostungsnotizen
Kräftig fruchtig im Duft, schwarze Johannisbeere, Johannisbeerblätter, Bitterschokolade, Kräuter, buttrig. Am Gaumen weich und seidig im Gerbstoff, aber nicht glatt, gute Saftigkeit und gute Länge, im Abgang ein Hauch animalischer Aromen, ein recht kompletter Sortentyp.
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