Der Cava Pago de Tharsys Gran Reserva Brut Nature, Jahrgang 2019 des Weinguts Pago de Tharsys wurde 2025 von Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Utiel-Requena in Spanien.
Sattes, leuchtendes Gelbgold. In der Nase intensive Aromen von warmem Brot, reifem gelbem Apfel und saftigem Steinobst. Mit etwas Luft entfalten sich Anklänge von Blütenhonig, feinem Marzipan und einem Hauch Rauch. Am Gaumen kompakt, getragen von feiner Perlage und ausgewogener Säure, mit mineralischer Anmutung im Verlauf. Spannungsvoller Nachhall nach reifer Zitrusfrucht.
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Carretera Nacional Iii Km 277
46340 Requena
Spanien
+34 (96) 230 33 54
[email protected] pagodetharsys.com
