Der Rotwein Casa Lupo Valpolicella Ripasso DOC, Jahrgang 2016 des Weinguts Paladin wurde 2018 von Dominik Vombach, Benjamin Herzog mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Corvina, Rondinella , Corvinone Veronese aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Konzentriertes Bouquet mit Noten von Pflaume, Preiselbeere, dazu holzwürzige Anklänge. Am Gaumen schöne Säure, weich, geschmeidig und ausbalanciert. Mit Pfeffernote im Abgang.
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