Der Weißwein Evidência - Reserva Encruzado, Jahrgang 2022 des Weinguts Parras Wines wurde 2024 von Benjamin Herzog, Dominik Vombach mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Encruzado aus der Region Dao in Portugal.
Verkostungsnotizen
Reife Frucht in der Nase: Kandierte Zitrusfrüchte, Birne, dazu kräuterwürzige Noten, Vanille, etwas Karamell. Am Gaumen eher breit mit reifer Säure und angenehmer Frische, zeigt wiederum zitrische und fruchtige Noten. Gewürze im Finale. Mittellang.
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