Der Crémant Crémant de Bourgogne Blanc de Blanc des Weinguts Paul Chollet wurde 2025 von Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay
Hellgelb und nachhaltig perlend präsentiert sich dieser Crémant. Das Bukett zeigt hefige und fruchtige Noten. Aromen von Melone, Apfel, Steinobst, Akazienblüte sowie Brioche, Buttertoast und Toffee kommen zum Vorschein. Moderat dosiert, entfaltet sich am Gaumen ein Spiel zwischen Frucht, frischer Säure und cremigem Mousseux. Ein delikates Hefeparfüm klingt noch lange im Rachen nach.
Mehr zum TastingHellgelb und nachhaltig perlend präsentiert sich dieser Crémant. Das Bukett zeigt hefige und fruchtige Noten. Aromen von Melone, Apfel, Steinobst, Akazienblüte sowie Brioche, Buttertoast und Toffee kommen zum Vorschein. Moderat dosiert entfaltet sich am Gaumen ein Spiel zwischen Frucht, frischer Säure und cremigem Mousseux. Ein delikates Hefeparfüm klingt noch lange im Rachen nach.
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18 Rue du Général Leclerc
21420 Savigny-lès-Beaune
Frankreich
+33 (3) 80215389
[email protected] paulchollet.fr
