Der Rotwein Bin 407 Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2014 des Weinguts Penfolds wurde 2016 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region South Australia in Australien.
Verkostungsnotizen
93
Tasting vom 01.01.2016: Peter Moser
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, breiterer Wasserrand. Zart nach Eukalyptus, ein Hauch von Minze, schwarze Beeren, dezente Edelholzwürze. Mittlerer Körper, rote Kirschen, präsente, tragende Tannine, zarter Nougat im Abgang, Minze im Nachhall, vielseitig einsetzbar, selten so früh zugänglich wie in diesem Jahrgang.
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Region:
South Australia, Australien
Weingut:
Penfolds
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie:
Rotwein
Rebsorte:
Cabernet Sauvignon
Jahrgang: 2014
Ausbau: gebrauchte Barriques
Alkoholgehalt: 14.5%
