Der Rotwein Bin 169 Coonawarra Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2016 des Weinguts Penfolds wurde 2018 von Peter Moser mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Coonawarra in Australien.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Schwarze Waldbeeren, feines Cassis, ein Hauch von Dörrzwetschken und Eukalyptus, zart nach Teer und Kräuter, insgesamt aber noch verhalten, feiner Schokotouch im Hintergrund. Kraftvoll, saftig, extraktsüße Textur, fein abgerundete Tannine schokoladig auch im Abgang, sehr komplex, sichere Länge, feine Röstaromen im Nachhall, großes Zukunftspotenzial.
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