Der Rotwein Bin 28 Kalimna Shiraz, Jahrgang 2016 des Weinguts Penfolds wurde 2018 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Syrah aus der Region South Australia in Australien.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine Kräuterwürze, Brombeerkonfit, Noten von Herzkirschen, ein Hauch von Cassis und Minze. Straff, elegant, schwarze Kirschen, feine, gut integrierte Tannine, etwas Nougat, bleibt haften, bereits zugänglich, aber mit Reifepotenzial für etliche Jahre ausgestattet.
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