Der Rotwein Bin 28 Kalimna Shiraz, Jahrgang 2019 des Weinguts Penfolds wurde 2021 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Syrah aus der Region South Australia in Australien.
Verkostungsnotizen
93
Tasting vom 01.01.2021: Peter Moser
Der seit 1959 unter der Bezeichnung Kalimna nach einem Weingarten im Barosssa Valley bezeichnete Klassiker »Bin 28« kommt heute als Multi-Vineyard-Blend aus vier Regionen. Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Feine ätherische Würze, ein Hauch von Sanddorn, frische Brombeeren, ein Hauch von grünen Oliven, etwas Lakritze im Hintergrund. Stoffig, dunkle Beerenfrucht, schwarze Kirschen, gut integrierte Tannine, elegant und gut anhaftend, zart salzig im Nachhall, bereits zugänglich, schokoladige Nuancen im Rückgeschmack. (jetzt bis 2040)
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Region:
South Australia, Australien
Weingut:
Penfolds
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie:
Rotwein
Rebsorte:
Syrah
Jahrgang: 2019
Ausbau: gebrauchte Barriques
Alkoholgehalt: 14.5%
Verschluss: Kork
