Der Rotwein Moulin-à-Vent, Jahrgang 2017 des Weinguts Maison Philippe Pacalet wurde 2020 von Peter Moser, Ulrich Sautter, Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Gamay
Verkostungsnotizen
In der Nase Noten von gedörrter Zwetschke, sehr klar, dazu Brombeere, etwas Lakritze und dunkle Schokolade. Am Gaumen weicher, fruchtiger Auftakt, Zwetschke, saftige Säure, spürbares, leicht anhaftendes Tannin, mineralischer Abgang.
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