Der Rotwein Minervois AOC Tradition, Jahrgang 2012 des Weinguts Pierre Cros wurde 2013 von Axel Biesler und Marco Lindauer mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Languedoc-Roussillon in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Beherzt würziges Bukett aus Wacholder, Nelke und Schwarzem Pfeffer. Feine Waldbeerenfrucht aus Brombeeren und Blaubeeren. Ätherischer Charakter mit sanftmütigen Gerbstoffen und reicher Fruchtfülle. Ein paar Grad kühler schaden ihm überhaupt nicht, sondern fördern den Genuss!
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