Der Rotwein Chianti Classico DOCG Pargolo, Jahrgang 2011 des Weinguts Podere La Villa wurde 2014 von Axel Biesler und Marco Lindauer mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Chianti Classico in Italien.
Verkostungsnotizen
Feinwürziger Duft mit delikaten Anklängen von Thymian, Oregano und Rosmarin. Hintergründige Frucht aus Schlehe und Holunder. Leicht rauchige Kontur. Famose Frische trifft auf saftige Konzentration. Tolle Harmonie. Genialer Speisenbegleiter. Famoser Chianti: tragt Schinken aus Parma zu ihm.
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