Der Rotwein Syrah, Jahrgang 2015 des Weinguts Porseleinberg wurde 2018 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Syrah aus der Region Swartland in Südafrika.
Dunkelbeerig, rauchig, Brombeerkonfitüre, insgesamt noch verschlossen – aber mit Ahnungen immenser Würze hinter der Frucht. Am Gaumen ein bis zum Rand pickepacke voll mit feinkörnigem Tannin gefülltes Volumen, hintergründige Geschmeidigkeit bei eher milder Säure, eine Abgangswürze, die die Aromen rosinierter Beeren anklingen lässt, mächtiger Wein fast schon im Amarone-Stil, der sich Jahrezehnte lang verfeinern wird.
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Farm 798
7307 Riebeek Kasteel
Südafrika
+27 (79) 8842309
[email protected] www.porseleinberg.com
