Der Rotwein Quinta de Saes Estagio Prolongado Tinto Reserva Dão DOC, Jahrgang 2011 des Weinguts Quinta da Pellada wurde 2016 von Martin Kilchmann mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Tempranillo aus der Region Dao in Portugal.
Verkostungsnotizen
Pflaumenmus, Feige, Zimt, aber auch schwarzer Pfeffer und Feuerstein, fülliger aber zugleich gebündelt wirkender Gaumen, mürbes Tannin, der lange Fassausbau hat die Frische nicht geschmälert, lang anhaltende komplexe Abgangsfrucht. Ein mineralisch durchwirkter, stilistisch sehr eigenständiger Roter.
Mehr zum Tasting