Der Rosé »Sonnenmond Rosé«, Jahrgang 2022 des Weinguts Rebenwaechter Weinmanufaktur wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Spätburgunder, Portugieser, Pinot Meunier aus der Region Mittelrhein in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Mittelkräftiges Lachsrosa in der Farbe, reife Frucht in der Nase, Erdbeere, Pfirsich und Himbeere, ein wenig Karamell. Vergnügter und harmonisch abgestimmter Rosé mit deutlicher Fruchtsüße, vollmundig, cremig mit einer reifen Säure und ein wenig Kohlensäure. Setzt auf Geschmeidigkeit und süße Frucht.
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