Der Rotwein Chatzumuus, Jahrgang 2019 des Weinguts Rindisbacher Weinmanufaktur wurde 2021 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Dorsa, Gamaret aus der Region Thunerseegebiet in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubin. Intensive, dunkelfruchtige, warm wirkende Nase mit Noten von Zwetschge, Brom- und Heidelbeeren sowie würzigen Noten wie weisser Pfeffer. Am Gaumen rund und weich mit schön ausbalancierender Säure und guter Länge. Gewisse Salzigkeit im Finale.
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