Der Rotwein »Unique« Spätburgunder, Jahrgang 2020 des Weinguts Robert Weil Junior wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 89+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Ein recht traditioneller »deutscher« Burgunderduft: mit Noten von Süßmandel, Erdbeere, Milchschokolade, Kräutern und buttrigen Untertönen. Die Gaumenstruktur zeigt sich saftig mit zurückhaltendem Gerbstoff, gut integrierter Säure und einem recht frischen Abgang. Kulinarisch!
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