Der Rosé »Unique« Spätburgunder Rosé, Jahrgang 2023 des Weinguts Robert Weil Junior wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Helles Rosa. Zarter Duft nach feinen roten Früchten, Apfelschale, etwas Hagebutte und Minze, etwas Birne, feine Würze. Am Gaumen sehr saftig und ansprechend, lebendige Säure, zarte Süße, Kirsche, Grapefruit, dezente Phenolik, endet frisch, sehr trinkig.
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