Der Rotwein Hales Shiraz, Jahrgang 2012 des Weinguts Rolf Binder wurde 2015 von Axel Biesler und Marco Lindauer mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Syrah, Grenache, Mourvèdre aus der Region Barossa Valley in Australien.
Wenn die Winzer stolz waren auf ihre Barossa Shiraz, dann waren das oft Weine mit Inbrunst, die ihr Fett nicht kaschierten, sondern ausriefen: »Ich bin ein fetter Genosse, eine Diät bekommt mir nicht.« Was dieser Wein noch gar nicht weiß, aber wir: Er zählt zu den jungen seiner Art. Er kaschiert nichts, zeigt, was er hat. Fett ist er dabei noch lange nicht.
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185 Stelzer Road
Stone Well
Australien
+61 (8) 85623300
[email protected] www.rolfbinder.com
