Der Rotwein Rubin, Jahrgang 2017 des Weinguts Rossidi Winery wurde 2021 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Rubin aus der Region Thrakisches Tiefland in Bulgarien.
Verkostungsnotizen
Angenehm reifes Bouquet mit intensiven Noten von Rumtopf, gedörrter Zwetschge, Brom- und Heidelbeere. Dazu nussige Anklänge und eine feine ätherische Würze. Am Gaumen weich, schmeichelnd, geschliffenes Tannin, allerlei gedörrte dunkle Beeren, ein Hauch Karamell und Piment. Langer Abgang.
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