Der Rotwein Omnia Châteauneuf-du-Pape AOC Rouge, Jahrgang 2020 des Weinguts Rotem & Mounir Saouma wurde 2023 von Peter Moser mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Orange in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Karmingranat, violette Reflexe, breite Ockerrandreflexe. Zart nussig unterlegte schwarze Beerenfrucht, Nuancen von Jod und Tapanade, ein Hauch von Reduktion, individuelles Bukett. Saftig, rote Kirschen, ein Hauch von Sardinen, feine Tannine, zartes Nugat, bleibt haften, ein Projekt des Burgunderhauses Lucien Le Moine.
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