Der Rotwein Château Boutillot, Jahrgang 2021 des Weinguts Sa Yvon Mau (Château Boutillot) wurde 2022 von Peter Moser mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Bordeaux in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Zarter Nougat, ein Hauch von Röstaromen, reife Zwetschken, nussiger Anklang. Mittlerer Körper, frische Kirschen, integrierte Tannine, salzig-zitronig im Abgang, bereits entwickelt, bietet unkompliziertes Trinkvergnügen.
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