Der Sekt »Réserve Blanc de Blancs« brut, Jahrgang 2012 des Weinguts Sekthaus Raumland wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Pinot Blanc, Chardonnay aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Duftet getreideartig nach Mais, aber auch nach Kalk, dazu kommt etwas Gelbfrucht und eine feine Hefewürze. Knackige Säure am Gaumen, straff, druckvoll, gut balancierende, durchaus präsente Süße, frisches Mousseux, feinwürzige Abgangsaromen. (deg. 03/21)
Mehr zum TastingDegorgiert 3/2021. Duftet getreideartig nach Mais, aber auch nach Kalk, dazu kommt etwas Gelbfrucht und eine feine Hefewürze. Knackige Säure am Gaumen, straff, druckvoll, gut balancierende, durchaus präsente Süße, frisches Mousseux, feinwürzige Abgangsaromen.
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