Der Schaumwein Sugrue Cuvée Boz Blanc de Blancs, Jahrgang 2015 des Weinguts Sugrue South Downs wurde 2021 von Anne Krebiehl MW mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region England in Großbritannien.
Eine faszinierende Kombination aus Sahne, Vanille und Rauch sorgt für einen dramatischen Auftakt. Cremiges Mousse definiert den Gaumen voll Austernschalen, eingelegten Zitronen, Mürbegebäck und subtiler Salzigkeit. Die rauchige Note kehrt im reinen und langen Abgang wieder, der von einer unverfälschten Zitrone geprägt ist, die gleichermaßen Tiefe und aufstrebende Frische ausdrückt. Wer den Wein reifen lässt, wird einen Schatz haben. Trinkfenster bis 2035.
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South Rd
RH17 7QS Haywards Heath
Großbritannien
www.sugruesouthdowns.com
