Der Rotwein Calderara Sottana Etna Rosso DOC, Jahrgang 2021 des Weinguts Tenuta delle Terre Nere wurde 2023 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Nerello Mascalese aus der Region Sizilien in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Rubinrot mit Randaufhellungen. In der Nase feinduftig und dynamisch, mit viel floralen Noten, erinnert an Lavendel und Veilchen, etwas Minze, dahinter reife Hagebutten und Kirschen. Am Gaumen reife Frucht und viel Würze, kompakt und strukturiert, packende Säure und satte Gerbstoffe, langes, saftiges Finale.
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