Verkostungsnotizen
14,5% NK Dunkel leuchtendes Granat. Sehr herzhafte, würzige Nase, leicht fleischig, animierend, zarter Rauch, sehr dunkle Frucht. Geschmeidiger Gaumeneintritt begleitet von toller Würze, saftig und satt, zeigt guten Verlauf, im Finale minimale Trocknung.
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