Der Rotwein Torcicoda Primitivo Salento IGT, Jahrgang 2015 des Weinguts Tormaresca wurde 2017 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Primitivo aus der Region Apulien in Italien.
Verkostungsnotizen
Schwarzbeerig mit eisenmineralischem Unterton, leichte Kräuterwürze. Druckvoll und breit ansetzend, mürbes Tannin, der Alkohol ist sortentypisch kräftig, wirkt aber ausreichend von Extrakt gestützt. Kein extrem süßer und weicher Primitivo – gute Struktur, gute fruchtige Länge.
Mehr zum TastingDunkles, sattes Rubin mit Violettschimmer. Fein gezeichnete, ansprechende Nase mit Noten nach Rosen und dunklen Kirschen, im Hintergrund feine Würze. Geschmeidig am Gaumen, zeigt viel dunkle Beerenfrucht, öffnet sich mit geschliffenem Tannin, feiner süßer Schmelz, im Finale nach Schokolade.
Mehr zum Tasting