Verkostungsnotizen
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Tasting vom 28.06.2023: Ulrich Sautter
Im Duft Bitterschokolade, Holunder, Kräuterwürze. Dezenter Holzeinfluss. Im Mund beginnt der Wein geschmeidig, mit feinkörnigem Gerbstoff, setzt mit Geschmeidigkeit und einem recht eleganten Säurefaden fort. Eine recht erwachsene, unaufdringliche Gaumenstruktur!
Mehr zum Tasting »Shortlist Deutschland 5/2023«
Region: Mendoza, Argentinien
Kategorie:
Rotwein
Rebsorte:
Malbec
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 13.5%
Ausbau: 9 Monate Barrique
Verschluss: Kork
Restzucker: 1.7 g/l
Produktionsweise: Konventionell
